Пиле с моркови и целина

Потребителски рейтинг:  / 1
PoorBest 

 

5 порции             20 мин

70 мин                  90 мин

 

Необходими Продукти

пиле - 1 бр.

масло - 50 г

лук - 3 глави

моркови - 8 бр.

целина - 4 стръка

магданоз - 1 връзка

сол - 3 щипки

бульон - 500 мл пилешки

 


Приготвяне

Пилето се разрязва на парчета, осолява се и се запържва в маслото до златисто. Изважда се и се слага в тенджера. Лукът се реже на ситно, запържва се до златисто и се разпределя върху месото. Залива се с бульона и се задушава на бавен огън до омекване, като се добавя нарязаната на ситно целина. Морковите се обелват, режат се на кръгчета и се задушава с останалото масло до омекване. Месото се изважда и се слага в голяма чиния заедно с целината и лука. Около него се нареждат морковите и всичко се поръсва с нарязан на ситно магданоз.

 

 

Добавете коментар


Защитен код
Обнови


Подредете картинкатаJoomla CAPTCHA

Най-четени статии

2014 РАДИО СИЛВЪР - Пиле с моркови и целина | РАДИО СИЛВЪР. .
Powered by Joomla 1.7 Templates designed by webhosting