Пилешки бутчета със сметана и гъби

Потребителски рейтинг:  / 1
PoorBest 

                        

Готвене: 30 мин      Подготовка:   10 мин

Порции: 1                          Общо: 30 мин

 

 

Необходими продукти:

 

4 бр. пилешки бутчета

70 г масло

1 глава настърган лук

2 с.л. брашно

500 мл течна сметана

200 г настърган кашкавал

черен пипер, сол

1 кг гъби

 

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, изцеждат се и се поставят в тава. В съд се сгорещява маслото в което леко се запържва лука и брашното, добавят се гъбите за да поомекнат. Прибавят се сметаната, кашкавала и подправките. След като заври сместа се сваля от огъня и с нея се обливат бутчетата, Запичаме в загрята фурна 30-40 минути, докато се сгъсти соса. При сервиране по желание се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Добавете коментар


Защитен код
Обнови


Подредете картинкатаJoomla CAPTCHA

Най-четени статии

2014 РАДИО СИЛВЪР - Пилешки бутчета със сметана и гъби | РАДИО СИЛВЪР. .
Powered by Joomla 1.7 Templates designed by webhosting